Chardonnay vom Kalkmergel, Deutscher Qualitätswein, weiß, 2017, 0,75l


Chardonnay vom Kalkmergel, Deutscher Qualitätswein, weiß, 2017, 0,75l nur 13.84€* billiger im Preisvergleich 13.99€*  spare jetzt 0.15€!

Alle Trauben werden im Weingut von Hand geerntet. Die Chardonnay-Trauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse, danach erfolgt eine Mazeration über ca. 6 Std. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren bei 16-18 °C lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein in alten Barriquefässern aus französischer Eiche und im Edelstahltank. Der Weinberg steht auf schweren, wasserspeichernden Kalkmergelböden mit hohen Schwarzerdenanteilen. ..

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